Las Fantásticas Andinas: cineforo para empoderar a las mujeres productoras en Bolivia

Un texto escrito por la Oficina regional de la OIT.

En conmemoración del Día Mundial de La Alimentación y el 78° Aniversario de Naciones Unidas en Bolivia, la OIT y el Movimiento de Integración Gastronómico Alimentario de Bolivia (MIGA), organizaron el cineforo “Las Fantásticas Andinas, impulsando la producción de granos andinos sin dejar a nadie atrás”. Este evento destacó a mujeres valientes como Trigidia Jiménez, María Eugenia Galarreta, Beatriz Mayorga y Yanet Torrez, quienes se han convertido en pilares fundamentales en la producción de granos andinos.

Este mini documental comparte reflexiones sobre la importancia de fortalecer las cadenas de valor de granos andinos, a través de enfoques integrados que fomenten el empoderamiento de las mujeres y una alimentación saludable, y permitan el acceso a un trabajo decente y a una vida digna, así como la apertura de nuevos mercados para la difusión y comercialización de los granos andinos de Bolivia.

El evento fue inaugurado por Rafael Ramírez, Coordinador Residente en Bolivia, quien enfatizó la necesidad de centrar la atención en las mujeres como guardianas de sabiduría y tradiciones: "Necesitamos hacer más esfuerzos para poner a las mujeres en el centro de la discusión para que las propuestas de empoderamiento partan de ellas, ya que en Bolivia ellas son en muchos contextos guardianas de saberes y sabores ancestrales". Ítalo Cardona, Director de la Oficina de la OIT para los Países Andinos, destacó el apoyo continuo de la OIT a través del Programa SCORE en Bolivia, contribuyendo así a la meta del Hambre Cero y promoviendo la igualdad de género.

Por su lado, Ítalo Cardona, Director de la Oficina de la OIT para los Países Andinos, resaltó el apoyo continuo de la OIT a través del Programa SCORE en Bolivia, en su contribución a la meta del Hambre Cero.

Durante el cineforo, se abordaron temas cruciales como trabajo digno, seguridad alimentaria, conocimientos y sabores ancestrales, cambio climático y acceso al agua. Las Fantásticas Andinas y expertos de organizaciones internacionales como la FAO, la OIT y el PMA participaron en un panel para discutir desafíos y oportunidades en las cadenas de valor de los granos andinos en Bolivia, así como medidas para contrarrestar los efectos del cambio climático.

Las Fantásticas Andinas compartieron sus perspectivas sobre la necesidad de políticas públicas que apoyen a los productores, la importancia de combinar el conocimiento ancestral con la ciencia, y la urgencia de promover una alimentación consciente entre los consumidores. Además, enfatizaron la importancia de generar oportunidades tanto para los productores como para los consumidores, mientras se promueve un trabajo justo y sostenible.

El panel estuvo integrado por las Fantásticas Andinas, Rodrigo Roubach, Representante en Bolivia para la FAO; Alejandro López-Chicheri, Director del país para el PMA; Chandni Lanfranchi, Project Manager SCORE Bolivia, OIT; Leslie Salazar, Directora Ejecutiva del Movimiento de Integración Gastronómico Alimentario (MIGA); y Marcelo Collao, Impulsor de las Magníficas y Fantásticas Andinas.

Desde el 2021, la OIT en Bolivia ha estado trabajando activamente a través del Programa SCORE para promover las cadenas de valor de los granos andinos, mejorar las condiciones laborales y abrir mercados para la exportación. Este evento no solo fue una celebración de los logros hasta ahora, sino también un llamado a seguir empoderando a las mujeres productoras y fortaleciendo la industria alimentaria de Bolivia.